Resep Puasa

Menu Ramadhan Hari 9

14Views

Resep Sahur Hari 9 Ramadhan

Cumi Goreng Tepung Super Crispy

Cumi Goreng Tepung Super Crispy

Resep Cumi Goreng Tepung Super Crispy

Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood. Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini. Kini resep masakan Cumi Goreng Tepung Super Crispy dari Dapur Kobe bisa dibuat sendiri di rumah. Mengolah cumi-cumi sepertinya mudah, namun ternyata ada triknya. Gunakan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan goreng dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang super kriuk dan renyah hingga 8 jam. Jangan lupa sajikan selagi hangat dengan BonCabe Level 15.

[kobe_stars_rating][yield_json][cookingtime_json]

Bahan

  • 3 bks Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy 75 gr
  • 1 bks BonCabe Level 15 (7gr)
  • 200 gram cumi-cumi (ukuran sedang)
  • 150 ml air
  • 1 bh jeruk nipis
  • minyak goreng secukupnya
[carabanner_shortcode]

Cara membuat Cumi Goreng Tepung Super Crispy

  1. Cuci cumi-cumi hingga bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis, lalu potong bentuk cincin. Diamkan
  2. Siapkan mangkok, tuang 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan 150 ml air lalu aduk hingga rata jangan sampai ada yang menggumpal
  3. Masukkan cumi-cumi kedalam adonan basah lalu diamkan sekitar 30 menit
  4. Siapkan piring, tuang 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy lalu gulirkan cumi yang sudah dimarinasi tadi hingga seluruh permukaan tertutup rata oleh tepung
  5. Panaskan minyak goreng lalu goreng cumi-cumi dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan
  6. Angkat bila sudah matang lalu tiriskan
  7. Sajikan selagi hangat dengan BonCabe Level 15

Resep Buka Puasa Hari 9 Ramadhan

Woku Ayam

Woku Ayam

Resep Woku Ayam

Makanan tradisional khas Sulawesi memang terkenal akan pedasnya. Salah satunya adalah Woku Ayam. Bikin Woku Ayam yang spesial dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Rasa pedas yang mantap ditambah dengan rasa segar dari daun kemangi dan daun jeruk sangat menggoda untuk dinikmati. Cocok disajikan dengan sepiring nasi hangat.

[kobe_stars_rating][yield_json][cookingtime_json]

Bahan Woku Ayam

  • 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas 20 gr
  • 1 ekor ayam
  • 1 bh jeruk nipis
  • 2 btg sereh
  • 1 bh tomat
  • 4 lbr daun jeruk
  • 1 btg daun bawang
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1/2 sdt gula
  • 300 ml air
  • 10 bh kemiri (dihaluskan)
  • 1 ruas jahe
  • 1cm kunyit
  • minyak goreng secukupnya
[carabanner_shortcode]

Cara membuat Woku Ayam

  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, dan lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10 menit
  2. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam setengah matang lalu sisihkan
  3. Tumis kemiri, jahe dan kunyit. Lalu masukkan daun jeruk, sereh, Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan air
  4. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata, masukkan gula dan masak sampai empuk
  5. Masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi, angkat dan siap disajikan

Resep Buka Puasa Hari 9 Ramadhan

Cendol Pisang

Cendol Pisang

Resep Cendol Pisang

Resep Cendol Pisang ini unik, karena cara membuat es yang sering disebut dawet ini gampang. Tanpa perlu kupas pisang beneran karena cukup pakai Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Rasanya dijamin pisang asli dengan aroma pisang yang menggoda. Tinggal tambah dengan saus gula dan santan. Wuih rasanya segar dan bikin ketagihan. Cocok untuk hidangan saat cuaca panas. Bisa juga menjadi variasi minuman untuk dihidangkan ke tamu. Pasti pada penasaran deh! Rasa Cendol Pisang dijamin unik tiada duanya.

[kobe_stars_rating][yield_json][cookingtime_json]

Bahan Cendol

  • 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy
  • 25 gram tepung beras
  • 1 sendok teh pasta pandan
  • 5 sendok makan air daun suji
  • 1 sendok teh garam
  • es batu secukupnya
  • 700 ml air

Bahan Saus Gula

  • gula merah 300 gram
  • gula putih 100 gram
  • air 400 ml
  • 3 lembar daun pandan

Bahan Saus Santan

  • 500 ml santan instan
  • 300 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
[carabanner_shortcode]

Cara membuat Cendol Pisang

  1. Campur semua bahan saus gula. Masak hingga mendidih. Saring dan dinginkan.
  2. Masak bahan saus santan sama dengan cara masak saus gula.
  3. Campur semua bahan cendol kecuali es batu. Masak hingga merata meletup-letup dan sisihkan.
  4. Siapkan wadah yang terisi air dan es batu.
  5. Letakkan cetakan cendol di atasnya. Letakkan adonan cendol sambil ditekan dengan spatula. Biarkan cendol turun langsung dalam wadah.
  6. Tuang gula merah ke dalam gelas. Kemudian cendol dan terakhir santan.
  7. Cendol Pisang siap dinikmati.

Content retrieved from: http://www.dapurkobe.co.id/menu-ramadhan-hari-9.

Quina
the authorQuina

Leave a Reply