ANEKA KUE BASAH

RESEP KUE PUKIS PANDAN HIJAU PRAKTIS

85Views

KUE PUKIS PANDAN HIJAU

RESEP KUE PUKIS PANDAN

Pukis merupakan nama sebuah kue basah khas nusantara yang lembut dan sangat mudah dijumpai di toko-toko kue maupun penjual kaki lima. Adonan sederhananya terbuat dari telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan. Bahkan cara membuat kue pukis sudah banyak dimodifikasi dan dikombinasikan dengan aneka rasa dan taburan seperti coklat, keju, irisan daging, kacang atau yang lainnya sehingga menjadi hidangan spesial yang enak.

Pukis hijau esens pandan merupakan salah satu variasi sederhana dalam membuat kue pukis sendiri yang empuk dan lembut di rumah secara praktis, sedangkan taburan atau toppingnya bisa menggunakan keju dan coklat meses atau dapat disuaikan dengan selera.

Bahan-bahan :

  • 125 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 150 ml santan encer dari 65 ml santan kara + air lalu dididihkan
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 2 butir telur
  • 35 gram keju cheddar diparut
  • margarin untuk mengoles
  • coklat meses untuk topping
  • 1/2 sdt pasta pandan atau secukupnya

Content retrieved from: https://resepmasakankreatif.blogspot.com/

Quina
the authorQuina

Leave a Reply