Ayam

RESEP PEPES ATI AMPELA ENAK PEDAS

25Views

RESEP PEPES ATI AMPELA ENAK PEDAS

Risne ANEKA AYAM
Pepes Ati Ampela

RESEP PEPES ATI AMPELA PEDAS

Bahan dan Bumbu :
5 pasang ati ampela ayam, rebus, potong-potong
2 lembar daun salam, potong-potong
3 cm lengkuas, potong-potong
2 batang daun bawang, potong-potong
2 sdm minyak untuk menumis
Daun pisang untuk membungkus

Haluskan :
6 buah cabai merah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 sdt garam

CARA MEMBUAT PEPES HATI AMPELA PEDAS :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, angkat.
  2. Campurkan tumisan dengan hati ampela rebus, aduk rata.
  3. Sendokkan ke atas selembar daun pisang, tambahkan daun salam, lengkuas dan daun bawang.
  4. Semat dengan lidi, kukus selama 30 menit.
Thanks for like n share :
Subscribe to receive free email updates:

Content retrieved from: https://resepmasakankreatif.blogspot.com/2012/12/resep-pepes-hati-ampela-pedas.html.

Quina
the authorQuina

Leave a Reply