Resep Puasa

Resep Sahur Hari 1 Ramadhan Resep Tumis Bawang Selera

21Views

Memasuki puasa pertama, pastinya Bunda ingin menghidangkan menu yang disukai oleh seluruh anggota keluarga. Agar masak sahur menjadi praktis dan mudah, Bunda bisa mengkreasikan menu sehat dan bergizi yaitu Sop Ayam yang disandingkan dengan menu Tumis Bawang Selera. Untuk menu berbuka, Ayam Saus Tiram dan Bakwan Tahu bisa menjadi hidangan istimewa yang menggugah selera.

Resep Tumis Bawang Selera adalah resep hidangan baru yang sedang banyak disukai karena rasanya yang gurih dan masaknya sangat praktis. Mungkin awalnya terdengar aneh, karena umumnya bawang merah digunakan sebagai bumbu, tapi kali ini bawang merah justru dijadikan sebagai bahan utama dalam masakan. Kreasi tumis bawang yang sedang banyak diperbincangkan ini ternyata benar-benar menyuguhkan cita rasa yang lezat walaupun terlihat sederhana. Bunda hanya cukup menyediakan bawang merah, bawang putih, cabe dan Saus Tiram Selera sebagai kunci tumisan bawang menjadi lebih mantap. Saus Tiram Selera yang terbuat dari ekstrak tiram lebih banyak membuat menu tumis bawang menjadi lebih gurih dan enak. Salah satu resep yang wajib Bunda coba di rumah, yang pastinya siapa saja pasti bisa membuatnya. Yuk rasakan kelezatan tumis bawang pakai Saus Tiram Selera! Dimakan dengan sepiring nasi hangat, rasanya sangatlah nikmat.

Bahan

  • 250 gr bawang merah (diiris)
  • 5 siung bawang putih (diiris)
  • 6 buah cabe keriting (iris serong)
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 bungkus Saus Tiram Selera

Cara membuat Tumis Bawang Selera

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga layu.
  2. Tambahkan Saus Tiram Selera dan tumis hingga harum.
  3. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Buka Puasa Hari 1 Ramadhan

Ayam Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Resep Ayam Saus Tiram

Hidangkan menu yang spesial untuk yang tersayang, menu Ayam Saus Tiram. Resep ayam yang dimasak secara praktis namun rasanya tidak bisa diremehkan, karena lezat sekali. Bunda bisa mendapatkan kemudahan dalam mengolah Ayam Saus Tiram dengan memasak pakai Saus Tiram Selera! Saus serbaguna yang terbuat dari tiram asli yang praktis dimasak untuk aneka jenis masakan. Di resep ini, cukup menggunakan bahan-bahan sederhana dengan cara pembuatannya yang mudah diterapkan oleh Bunda. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga. Sangat pas disajikan di berbagai waktu makan, karena rasanya yang tak membosankan. Segera cicipi kenikmatannya dan jangan lupa info ke Bunda lainnya ya!

Bahan Ayam Saus Tiram

  • 1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian)
  • 1 buah jeruk nipis
  • minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 2 sachet Saus Tiram Selera
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 200 ml air
  • 3 sendok makan minyak goreng

Cara membuat Ayam Saus Tiram

  1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air.
  4. Masukkan ayam. Ungkep sambil diaduk. Masak hingga matang.
  5. Ayam Saus Tiram siap disajikan.

Resep Buka Puasa Hari 1 Ramadhan

Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Resep Bakwan Tahu

Bakwan Tahu, kreasi gorengan bakwan yang berbeda dari biasanya. Orang Indonesia terkenal suka dengan makanan gorengan. Bila Bunda bosan dengan bakwan yang itu-itu saja, yuk kreasikan menjadi Bakwan Tahu. Perpaduan potongan tahu, wortel dan tauge membuatnya menjadi lebih spesial. Resep ini menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress sebagai bahan utamanya sehingga menghasilkan rasa bakwan yang lezat, garing dan renyah. Sajikan Bakwan Tahu sebagai camilan sambil menonton televisi bersama keluarga di rumah. Hidangkan bersama dengan taburan BonCabe, pastinya akan terasa lebih nikmat.

Bahan Bakwan Tahu

  • 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
  • 100 gram kol
  • 100 gram wortel (potong korek api)
  • 1 genggam tauge
  • 1/2 kotak tahu besar (potong dadu)
  • 200 ml air
  • daun bawang secukupnya
  • daun seledri secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat Bakwan Tahu

  1. Siapkan wadah. Buat adonan basah dari 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress dengan 200 ml air. Aduk jangan sampai ada yang menggumpal.
  2. Masukkan kol, wortel dan tauge. Juga daun bawang dan daun seledri kedalam adonan tepung, aduk hingga rata.
  3. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan. Taruh tahu diatasnya, pindahkan dan goreng di wajan.
  4. Angkat dan sajikan bila sudah berwarna kuning kecoklatan.
  5. Bakwan Tahu siap disajikan.

Content retrieved from: http://www.dapurkobe.co.id/menu-ramadhan-hari-1#resepsahur.

Quina
the authorQuina

Leave a Reply